Als Kastanie (von altgriech.: καστανέα, transkr. kastanea) bezeichnet man zwei Typen von Bäumen:
* die zu den Buchengewächsen gehörende Gattung Castanea, zu der auch die Edelkastanie gehört
* die zu den Seifenbaumgewächsen gehörende Gattung Aesculus (Rosskastanien)
Als „Kastanien“ werden aber auch die Samen in den Früchten der betreffenden Bäume bezeichnet.