Petit Plat eröffnet


Archivmeldung aus dem Jahr 2013
Veröffentlicht: 19.03.2013 // Quelle: Internet Initiative

Liebhaber der französischen Küche haben Grund zur Freude, denn mit der Gründung des Petit Plat Cateringservice erfüllte sich Frau Soizic Sturmberg einen lang gehegten kulinarischen Traum: Die gebürtige Französin bietet ihren Kunden authentische Gerichte aus der französischen Küche und steht damit in einer langen Tradition.
Die französische Küche (Cuisine française) ist die Nationalküche Frankreichs. Sie galt seit der frühen Neuzeit als einflussreichste Landesküche Europas und prägte den Kochstil des gesamten europäischen Adels. Dazu Soizic Sturmberg, die Inhaberin von Petit Plat: „Meine Auswahl umfasst sowohl traditionelle Gerichte, die man in der alltäglichen Küche findet, als auch feine Spezialitäten für besondere Tage. Ich bereite alle Speisen frisch zu. Mit feinen Kräutern und mit frischem Gemüse, wobei Bio-Produkte wesentliche Bestandteile sind. Und selbstverständlich koche ich ohne Geschmacksverstärker.“
Petit Plat bietet passendes und wohlschmeckendes Catering für die individuelle Feier an. Seien es Betriebsfeiern, Gesellschaften, Familientreffen, Geburtstage oder besondere Anlässe. Wer bei Petit Plat bestellt kann ganz nach seinem Geschmack Finger-Food, warme Gerichte, à la carte oder ein Menu zubereiten lassen.
Das Essen ist in Frankreich ein wichtiger Bereich des täglichen Lebens und die Pflege der Küche ein unverzichtbarer Bestandteil der nationalen Kultur. Die so genannte Haute Cuisine entstand im 19. Jahrhundert und entwickelte sich zur französischen Nationalküche. Immerhin wurde das „gastronomische Mahl der Franzosen“ 2010 als immaterielles Weltkulturerbe von der UNESCO anerkannt.


Anschriften aus dem Artikel: Alte Landstr 129, Albert-Einstein-Str 58

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