Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für deftige, wärmende Speisen. Die vhs Leverkusen lädt am 30. Oktober 2024 zu einem veganen Kochkurs ein, bei dem Teilnehmerinnen und Teilnehmer leckere Suppen und Eintöpfe aus saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und Kartoffeln zubereiten können.
Von 17:00 bis 21:00 Uhr treffen sich die Kursteilnehmer in der Küche der Hauptschule im Hederichsfeld. Unter Anleitung erfahrener Köche werden sie die herbstlichen Klassiker kochen und dabei neue Rezepte und Zubereitungstechniken kennenlernen. Selbstgebackenes Brot rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Der Kurs kostet 39 Euro, inklusive einer Lebensmittelumlage von 12 Euro. Teilnehmer sollten ihr Lieblingsmesser, ein Küchentuch, eine Schürze und Behälter für Reste mitbringen. Anmeldungen sind bis zum 25. Oktober 2024 über die Homepage der vhs Leverkusen (www.vhs-leverkusen.de) möglich.
Für weitere Informationen zum Kurs steht Fabian Daldrup unter der Telefonnummer 0214 406-4184 oder per E-Mail an fabian.daldrup@vhs-leverkusen.de zur Verfügung.